割烹　新多久

鮭の町として知られる村上。鮭には歴史や物語、ロマンがあり、その中で鮭料理の味も育まれてきました。海、川、山と豊かな村上は、鮭以外にも四季折々様々な魚がとれ、心を込めて野菜を作っている農家の方もたくさんいます。生産者と密に連絡をとり、村上の味を発信しています。誠意を込めて作る料理をご賞味ください。